W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia oraz sól.
Dodaj serek śmietankowy, jajko, oliwę i wodę. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli chcesz, możesz dodać ulubione zioła, by nadać plackom wyjątkowy smak.
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek. Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując okrągłe placki.
Smaż na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami – świeżymi warzywami, dipami lub nawet dżemem, jeśli preferujesz wersję na słodko.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Placki najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, ale można je również przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Wystarczy je lekko podgrzać na patelni lub w piekarniku, by odzyskały swoją świeżość.
Jeśli planujesz przygotować je na zapas, możesz je zamrozić. Przed zamrożeniem upewnij się, że placki są całkowicie ostudzone. Po rozmrożeniu będą równie pyszne, jak świeżo przygotowane.
FAQ:
Yo Make również polubił
Aromatyczna wołowina z cebulą – Szybki i smaczny sposób na pełnowartościowy posiłek
Moja babcia przysięga na ten przepis na wytrzymały środek do czyszczenia podłóg! Jej podłogi zawsze błyszczały!
Jak odstraszyć szczury za pomocą cebuli?
Sok z cytryny jest kluczem do lśniąco czystych okien, ale większość używa go nieprawidłowo. Oto właściwy sposób jego użycia