Tajine de poulet aux olives et citrons confits

1. Kurczaka pokroić na kawałki i doprawić solą, pieprzem, kminem i papryką.

2. W naczyniu żaroodpornym podsmaż kawałki kurczaka na oliwie z oliwek.

3. Dodaj posiekaną cebulę i rozgnieciony czosnek, smaż przez 5 minut.

4. Dodaj pokrojone na ćwiartki cytryny i oliwki.

5. Zalej niewielką ilością wody, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 45 minut.

6. Przed podaniem posyp świeżo posiekaną pietruszką i kolendrą.

Informacje żywieniowe:
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 45 minut
Całkowity czas: 65 minut
Kalorie na porcję: 350 kcal
Liczba porcji: 4-6

Smacznego!