Aby przygotować ciasto, rozpuść sól w zimnej wodzie, następnie zrób wgłębienie w mące i rozbij jajko, a następnie stopniowo dodawaj wodę i zagniataj ciasto.
Powinno być bardzo zwarte. Odstaw na około 20 minut.
Do farszu posiekaj cebulę bardzo drobno. W głębokiej misce połącz cebulę z mielonym mięsem. Następnie dodaj sól, pieprz, wymieszaj i farsz jest gotowy.
Podziel ciasto na 9 kawałków. Jedną część zostaw, resztę włóż do woreczka, żeby nie wyschły.
Każdy kawałek podziel również na dwie nierówne części.
Rozwałkuj koło o średnicy 20 cm z większego, odłóż je na razie. A z mniejszej części rozwałkuj koło o średnicy 15 cm.
Teraz nałóż farsz na duże koło i równomiernie rozprowadź. Przykryj je małym na wierzchu i zlep brzegi w warkocz.
Teraz musisz rozgrzać niewielką ilość oleju na patelni. Połóż obrabiany przedmiot szwem do dołu i smaż na maksymalnej temperaturze przez 3 minuty.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Rustykalne ciasto ze szparagami: proste, szybkie i smaczne danie
Łazienki pozostają czyste i pachną świeżością po spłukaniu tego proszku w toalecie.
Dlaczego wiele osób nakłada folię na krany: sztuczka, która pozwoli Ci zaoszczędzić godziny czyszczenia
Bardzo czysty i pachnący piekarnik tą naturalną metodą: wszystkie babcie tak robią!!