Reklama
Reklama
Reklama

Ten owoc w krótkim czasie zwalczy bezsenność i poprawi funkcjonowanie mózgu

Quenepa to fascynujący i pożywny owoc tropikalny, znany pod wieloma nazwami, takimi jak limonka hiszpańska, ackee, genipa, limoncillo, mamoncillo i jagody kamczackie. Ten mały, soczysty owoc oferuje charakterystyczny smak, często opisywany jako połączenie limonki i liczi.

OGŁOSZENIE

Mimo że nazwa sugeruje powiązanie z cytrusami, quenepa nie należy do tej rodziny. Ma jednak podobne, tropikalne siedlisko, obficie rosnące w klimacie karaibskim i południowoamerykańskim.

Eksplozja tropikalnego smaku

Smak quenepy może wahać się od cierpkiego do słodkiego. Kwaśne odmiany często łączy się z chili, limonką i solą, tworząc pikantną przekąskę, natomiast słodsze odmiany po prostu zjada się, rozłupując zewnętrzną zieloną skorupkę i wysysając miąższ, podobnie jak w przypadku liczi.

OGŁOSZENIE

Elektrownia odżywcza

Owoc quenepa – Mamon na białym tle

Quenepas jest bogatym źródłem niezbędnych składników odżywczych, dostarcza witamin A, B-kompleks i C, a także ważnych minerałów, takich jak wapń, fosfor i żelazo.

Dostarczają również białek, aminokwasów (zwłaszcza tryptofanu i lizyny), zdrowych tłuszczów, fitoskładników i błonnika pokarmowego.

Oprócz miąższu, prażone nasiona quenepy posiadają właściwości antyoksydacyjne i przeciwgrzybicze.

OGŁOSZENIE

Tradycyjnie, jako naturalny środek na biegunkę stosowano zmielone nasiona zmieszane z wodą.

OGŁOSZENIE

Zarówno miąższ, jak i sam owoc posiadają właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybiczne, a ich potencjalne korzyści zdrowotne obejmują:

  • Wspomaganie trawienia
  • Obniżanie ciśnienia krwi
  • Łagodzenie astmy i innych schorzeń układu oddechowego, szczególnie w przypadku zaburzeń równowagi elektrolitowej (np. niedoboru fosforu)
  • Pomoc w zaparciach
  • Zarządzanie poziomem cholesterolu
  • Regulacja poziomu cukru we krwi
  • Łagodzenie objawów opryszczki zwykłej i wargowej dzięki wysokiej zawartości lizyny
  • Wspomaga sen dzięki tryptofanowi, który jest niezbędny do produkcji serotoniny, kluczowego hormonu regulującego sen

Ogólnie rzecz biorąc, ten pełen energii owoc odżywia organizm na wiele sposobów i można go jeść na surowo, wyciskać z niego sok lub gotować i stosować jako marmoladę.

Jak delektować się quenepą: przepis na sok

Składniki:

  • 2 funty obranego quenepas
  • 2,5-centymetrowy kawałek świeżego imbiru, zmiksowany i odcedzony
  • 1 kwarta wody
  • Sok z 1 limonki
  • Surowy, niefiltrowany miód (do smaku)
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Śniadanie odchudzające: jajecznica z kapusty

Ta pyszna i pożywna jajecznica z kapusty na śniadanie to sekret imponującej utraty wagi mojej mamy, która osiągnęła 10 kg ...

Naleśniki Marmurkowe: Łatwy i Artystyczny Przepis

Naleśniki marmurkowe to pyszna wariacja na temat tradycyjnych naleśników, łącząca estetykę z smakiem. Dzięki efektowi marmurkowemu, są nie tylko atrakcyjne ...

Sprytny sposób na rozmrożenie zamrażarki bez jej odłączania

Regularne rozmrażanie zamrażarki jest kluczem do jej wydajnej pracy i obniżenia rachunku za prąd. Gromadzenie się lodu wewnątrz zamrażarki może ...

Domowy pasztet mięsny

Składniki 1 1/4 łyżeczki. płatki owsiane tradycyjne 1/4 szklanki mleka 1 funt mielonej wołowiny 2 duże jajka, ubite 1 opakowanie ...

Leave a Comment