Zagnieć ciasto – wymieszaj mąkę, cukier puder, sól i proszek do pieczenia. Dodaj zimne masło, rozetrzyj palcami, aż powstanie kruszonka. Wmieszaj żółtko i śmietanę.
Schłódź ciasto w lodówce przez 30 minut. Następnie rozwałkuj je na grubość ok. 3 mm i pokrój na trójkąty.
Dodaj nadzienie – na każdym trójkącie rozsmaruj konfiturę żurawinową i ułóż kawałki kremowego sera.
Zwiń rogaliki, zaczynając od podstawy trójkąta. Ułóż na blasze i posmaruj roztrzepanym żółtkiem z mlekiem.
Piecz w 180°C przez 20–25 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Opcjonalnie posyp cukrem pudrem i podawaj jeszcze ciepłe! 
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
„Robię je od lat i za każdym razem ludzie odchodzą od zmysłów. Wyglądają jak specjalne domowe
Do czego właściwie służy ta dziwna przerwa w nożyczkach?
Lekarz papieża Franciszka ujawnia swoje ostatnie żale przed śmiercią w wieku 88 lat
Szybkie Pierniczki – Miękkie, Aromatyczne i Gotowe w Mgnieniu Oka