Truskawkowy sernik na zimno – lekki, owocowy i idealny na lato

4. Łączenie wszystkich składników
Do musu dodaj ser z wiaderka oraz cukier puder. Wszystko dokładnie zmiksuj, aż masa stanie się jednolita i puszysta. Na koniec wlej przestygnioną żelatynę i ponownie wymieszaj, aby dobrze się połączyła z resztą masy.

5. Ułożenie sernika
Gotową masę przelej równo na warstwę biszkoptów w tortownicy. Starannie wyrównaj powierzchnię, by deser ładnie się prezentował.

6. Chłodzenie
Wstaw sernik do lodówki i odstaw na minimum 6–8 godzin, najlepiej na całą noc. Dzięki temu masa dobrze się zestali i łatwiej będzie go pokroić.

Podsumowanie – dlaczego warto spróbować tego sernika?
To deser, który łączy w sobie lekkość, świeżość i bogaty smak. Piankowa konsystencja, intensywny aromat truskawek oraz chrupiąca podstawa z biszkoptów tworzą niepowtarzalny zestaw. A co najważniejsze – nie musisz włączać piekarnika, by cieszyć się domowym, pysznym deserem.

Zrób go teraz, gdy truskawki są w sezonie – nie pożałujesz!

Smacznego! 🍓🍮