Tuńczyk verrine z jajami mimozy i majonezem: elegancka i łatwa przekąska

Na dno nałóż warstwę tuńczyka z majonezem.
Na to połóż warstwę kremu jajecznego (mimozy).
Powtórz warstwy, jeśli naczynie na to pozwala.
Posyp wierzch drobno posiekanym szczypiorkiem lub koperkiem.
4. Dekoracja i podanie:
Dla efektu wizualnego udekoruj wierzch plasterkiem cytryny lub miniaturowym krakersem.
Podawaj z grzankami, krakersami lub małymi kawałkami chleba tostowego.
Sugestie podania i przechowywania
Podawaj schłodzone: Verrine najlepiej smakują, gdy są lekko schłodzone.
Przechowywanie: Można je przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce przez maksymalnie 24 godziny.
Warianty przepisu
Wegańska wersja: Zamiast jajek i tuńczyka, użyj pasty z awokado i tofu, a majonez zastąp sosem na bazie aquafaby.
Dodatek warzyw: Dodaj warstwę drobno pokrojonych pomidorków koktajlowych lub ogórka dla świeżości.
Zamiast chleba: Podawaj verrine z chipsami warzywnymi, np. z buraka lub marchewki.
Najczęściej zadawane pytania
1. Czy mogę użyć tuńczyka w wodzie zamiast w oleju?
Tak, tuńczyk w wodzie również się sprawdzi, ale masa może być mniej kremowa. Możesz dodać więcej majonezu lub oliwy z oliwek, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

2. Czy można przygotować verrine bez majonezu?
Oczywiście! Majonez możesz zastąpić kremowym serkiem, jogurtem naturalnym lub hummusem, aby danie było lżejsze.

3. Jakie inne naczynia mogę użyć, jeśli nie mam szklanek?
Możesz użyć małych miseczek, kieliszków do wina lub foremek silikonowych do muffinek.

Podsumowanie
Tuńczyk verrine z jajami mimozy i majonezem to połączenie prostoty i elegancji w jednym. To danie nie tylko pięknie wygląda, ale również świetnie smakuje, zachwycając delikatnością i bogactwem smaków. Idealne na każdą okazję, zarówno jako przystawka, jak i lekka przekąska. Smacznego! 🥂