Ultrakremowy, Rozpływający Się w Ustach Sernik 🍰

W misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem, aż uzyskasz gęstą konsystencję.
Rozprowadź równomiernie na wierzchu sernika.
Schłodź sernik w lodówce przez minimum 4 godziny, a najlepiej całą noc.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: 🍴
Serwowanie: Najlepiej kroić sernik ostrym nożem zanurzonym w gorącej wodzie, aby uzyskać równe kawałki.
Przechowywanie: Przechowuj sernik w lodówce, szczelnie przykryty, przez 3–4 dni. Możesz również zamrozić go w szczelnym pojemniku do 3 miesięcy – przed podaniem rozmroź w lodówce przez noc.
Różnice: ✨
Klasyczny sernik: Ten przepis wyróżnia się dodatkiem mascarpone i śmietany kremówki, które nadają mu wyjątkową kremowość.
Spód: Możesz zamienić herbatniki na ciastka czekoladowe lub korzenne, aby dodać ciekawego smaku.
Polewa: Zamiast bitej śmietany, wypróbuj polewę czekoladową lub mus owocowy.
Często zadawane pytania: ❓
1. Dlaczego mój sernik pęka podczas pieczenia?
Najczęstszą przyczyną są zbyt wysoka temperatura i brak kąpieli wodnej. Upewnij się, że pieczesz sernik w odpowiednich warunkach.

2. Czy mogę użyć innego rodzaju sera?
Tak, możesz użyć ricotty lub kremowego serka typu philadelphia, ale pamiętaj, że mogą zmienić konsystencję i smak.

3. Czy można zrobić ten sernik bez jajek?
Tak, można użyć zamienników jajek, takich jak mielone siemię lniane z wodą, aby przygotować wegańską wersję.

Spróbuj tego przepisu, a na pewno zachwycisz swoich bliskich! Smacznego! 😍