Reklama
Reklama
Reklama

Wolkenkuchen: Lekki i Smaczny Tort Bez Wyzwań – Idealny dla Całej Rodziny!

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie biszkoptu:
W misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj ekstrakt waniliowy i dalej ubijaj, aż masa stanie się gładka i podwoi swoją objętość. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie delikatnie przesianą mąkę dodawaj do jajek w kilku turach, mieszając całość łyżką lub szpatułką.

Pieczenie:
Przygotowaną masę wylej do tortownicy (średnica 22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut lub do suchego patyczka. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do wystudzenia.

Przygotowanie kremu:
W misce ubij śmietanę 30% na sztywno, a następnie dodaj do niej serek mascarpone i cukier puder. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą i uzyskasz gładki, puszysty krem.

Składanie tortu:
Wystudzone ciasto przekrój na dwa równe blaty. Na jeden z nich nałóż połowę przygotowanego kremu, a następnie przykryj drugim blatem. Pozostały krem rozprowadź na wierzchu ciasta.

Dekorowanie:
Na wierzchu tortu ułóż owoce (np. truskawki, maliny, jagody), a całość posyp cukrem pudrem dla efektu “chmurki”. Możesz również udekorować ciasto listkami mięty dla dodatkowego świeżego akcentu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Wolkenkuchen najlepiej smakuje schłodzony, dlatego warto włożyć go do lodówki na minimum godzinę przed podaniem, aby smaki się przegryzły i ciasto stało się jeszcze bardziej puszyste.
Przechowywanie: Tort najlepiej przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, przykryty folią spożywczą lub w szczelnym pojemniku. Jeśli przygotujesz ciasto wcześniej, pamiętaj, aby owoców nie dodawać przed przechowywaniem, aby nie zmiękły.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Twoja zamrażarka nie będzie już pokryta lodem: ten trik pomógł mi natychmiast

Jeśli chcesz wyczyścić i wybielić plastik, możesz użyć mieszaniny nadtlenku wodoru i sody oczyszczonej. To popularne rozwiązanie dokładnie czyści plastik ...

Nie zdawałem sobie sprawy, że można to zrobić

Zmniejszanie stresu dla lepszego zdrowia serca Przewlekły stres może negatywnie wpływać na poziom cholesterolu i ogólne zdrowie serca. Techniki radzenia ...

Znalazłem łuszczącą się, swędzącą skórę na czole, w pobliżu skóry głowy. Lekarz jest teraz niedostępny. Co mogę teraz zrobić?

Domowe sposoby na złagodzenie łuszczącej się, swędzącej skóry Podczas oczekiwania na wizytę u lekarza, kilka domowych sposobów może przynieść ulgę ...

Kokosowe Roladki z Dwiema Kremami – Pyszna przyjemność, która zachwyca każde podniebienie

Przygotowanie drugiego kremu: W rondelku podgrzej śmietanę, ale nie doprowadzaj jej do wrzenia. Zdejmij z ognia i dodaj białą czekoladę, ...

Leave a Comment