1. Na początek obierz ziemniaki i pokrój je w słupki.
2. Następnie przełóż je do dużej miski i dodaj biały ocet, upewniając się, że wszystkie są nim pokryte.
3. Zalej frytki zimną wodą i odstaw na około dziesięć minut.
4. Przełóż wszystko do durszlaka, osusz frytki czystą ściereczką i lekko otrzep, aby pozbyć się nadmiaru wody.
5. Wlej frytki z powrotem do miski i posyp je mąką kukurydzianą, mieszając wszystko razem.
Usmaż frytki w dwóch partiach, aby uzyskać maksymalną chrupkość.
Po dodaniu oleju do frytkownicy upewnij się, że temperatura osiągnęła 160°C przed dodaniem frytek. Spowoduje to usmażenie wnętrza frytek bez ich zrumienienia. Gdy osiągną górną warstwę oleju, wyjmij je i odstaw.
Ciąg dalszy na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kiedy mężczyzna dotyka dłoni kobiety, to właśnie to oznacza
Czosnek, niezbędny w kuchni do wzbogacania smaku potraw, ma niejednego asa w rękawie! Czy wiesz, że spalając go, możesz nie tylko oczyścić powietrze w pomieszczeniu, ale także skorzystać z jego licznych właściwości prozdrowotnych? Nic w tym dziwnego: od zarania dziejów przyprawa ta znana była ze swoich właściwości oczyszczających i leczniczych. Odkryj tę tradycyjną metodę na zdrowsze środowisko w domu.
Ekspresowy dżem morelowy – jak przygotować pyszny dżem w 20 minut
ŻEGNAJ KOMARY W KUCHNI, SZTUCZKA, ABY SIĘ ICH NATYCHMIAST POZBYĆ: NIGDY NIE WRÓCĄ