Wskazówka, jak zrobić chrupiące frytki bez kropli oleju

Po namoczeniu, dokładnie osusz frytki ręcznikiem papierowym. Im bardziej suche będą, tym bardziej chrupiące staną się w piekarniku.
Pieczenie w wysokiej temperaturze:

Ustaw piekarnik na 200-220°C. Piecz frytki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w jednej warstwie. Dzięki temu będą się równomiernie piekły i staną się chrupiące. Piecz przez około 30-40 minut, aż będą złociste i chrupiące, pamiętając o przewróceniu ich na drugą stronę w połowie pieczenia.
Użycie skrobi kukurydzianej (opcjonalnie):

Możesz przed pieczeniem lekko obtoczyć frytki w skrobi kukurydzianej. To pomoże uzyskać dodatkową chrupkość.
Chłodzenie:

Po upieczeniu pozostaw frytki na chwilę do ostudzenia – w ten sposób staną się jeszcze bardziej chrupiące.
Podsumowanie:
Chrupiące frytki bez oleju to świetny wybór dla osób szukających zdrowszej alternatywy. Dzięki technice namaczania, suszenia oraz odpowiedniej temperaturze pieczenia uzyskasz idealnie chrupiące frytki, które będą równie smaczne jak te smażone na oleju!