Po 60 minutach gotowe są ugotowane ciasta, dania z papryki i plasterki marchewki. Gotuj zupę przez kolejne 20 minut, aż warzywa będą ugotowane.
Na koniec dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki i podajemy gorącą zupę gulaszową. Idealnie komponuje się z nią świeża bagietka.
Ciesz się jedzeniem!
Wyrafinowana zupa gulaszowa
Przygotowanie na 6 porcji:
500 g mięsa kacowego na skórkę
1 duża cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki klarowanego masła
3 łyżeczki papryki w proszku, bardzo mocnej
3 łyżki słodkiej papryki w proszku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
150 ml czerwonego wina
800 ml bulionu wołowego
2 łyżki cukru
Sól i pieprz do smaku
4 gałązki majeranku, liście, grubo posiekane
½ pęczka drobno posiekanej natki pietruszki
2 liście laurowe
3 duże ziemniaki, pokrojone w kostkę
1 duża marchewka, pokrojona w plasterki
2 papryki, małe. Ładne wykonanie
:
Yo Make również polubił
Dżem z Czerwonej Cebuli – Intrygująca Kombinacja Smaków na Twoim Stole
“Magiczny Sposób na Ratowanie Spalonego Garnka – Proste i Skuteczne Kroki”
Dlaczego kobiety krzyżują nogi, gdy siedzą?
6 rodzajów produktów spożywczych, które negatywnie wpływają na tarczycę