Wytrawna Tarta Warzywna: Sekretny Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie!

Wytrawna Tarta Warzywna: Sekretny Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie! 🥧🥦

Tarta warzywna to doskonały wybór na lekki obiad, przekąskę lub eleganckie danie na specjalne okazje. Dzięki bogactwu warzyw, aromatycznym przyprawom i kruchemu cieście, jest to danie, które łączy smaki i tekstury w idealnej harmonii. Ten przepis jest prosty, szybki do przygotowania, a efekt końcowy zachwyci każdego!

Składniki:
Na ciasto:
200 g mąki pszennej
100 g zimnego masła (pokrojonego na kawałki)
1 żółtko
2-3 łyżki zimnej wody
Szczypta soli
Na nadzienie:
1 mała cukinia (pokrojona w plastry)
1 marchewka (pokrojona w cienkie plasterki)
1 czerwona papryka (pokrojona w kostkę)
1 mała cebula (pokrojona w piórka)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
150 g szpinaku (świeżego lub mrożonego)
100 g sera feta (pokruszonego)
2 jajka
200 ml śmietany 30%
1 łyżeczka ziół prowansalskich
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek do smażenia
Przygotowanie:
Ciasto: