Krok 1: Przygotuj podstawę kłody
Rozgrzej piekarnik do 180°C (piekarnik gazowy 6).
Oddziel białka od żółtek do dwóch oddzielnych misek.
Do miski z żółtkami dodaj serek śmietankowy, musztardę i śmietanę. Mieszaj trzepaczką, aż do uzyskania gładkiej i jednolitej masy.
Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, a następnie delikatnie wymieszaj je z wcześniej przygotowaną mieszanką za pomocą szpatułki, podnosząc masę, aby zatrzymać powietrze.
Krok 2: Dodaj składniki z owoców morza
Dodaj do mieszanki mięso kraba i kawałki wędzonego łososia, delikatnie mieszając, aby zapewnić napowietrzenie mieszanki.
Wyłóż foremkę do pieczenia lub prostokątną formę papierem do pieczenia i wlej do niej masę, dokładnie wygładzając wierzch szpatułką.
Krok 3: Gotowanie
Piec przez 30 minut, lub do momentu, aż placek będzie złocistobrązowy i twardy w dotyku.
Przed wyjęciem z formy należy pozostawić ciasto do całkowitego ostygnięcia, aby zapewnić dobre trzymanie.
Yo Make również polubił
Jak zrobić idealną herbatę z liści laurowych
Dramat podczas szkolnej wycieczki do Paryża: 16-latek popełnia samobójstwo pod metrem – szokujący powód w końcu ujawniony
Rady babci: jak zapobiegać gromadzeniu się lodu w zamrażarce
Czerwone plamki na skórze: Przyczyny, objawy i kiedy należy szukać pomocy medycznej?”