Zachowaj smak: przepis na puszyste ciasto owocowe

Sposób przygotowania:
Przed rozpoczęciem pieczenia rozgrzej piekarnik do odpowiedniej temperatury.
Oddziel białka od białek: ubij białka na sztywną pianę.
Stopniowo dodawaj cukier do białek i mieszaj, aż piana stanie się sztywna.
Dodaj żółtka jedno po drugim, następnie dodaj olej i dobrze wymieszaj.
Wlać mleko lub wodę mineralną, dodać cukier waniliowy i wymieszać.
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, aż do uzyskania jednolitej masy bez grudek.
Wlej ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pokrój i umyj owoce, ułóż je w dwóch warstwach na cieście.
Piecz ciasto przez 45 minut, aż będzie złocistobrązowe i równomiernie upieczone.
Pozostaw do ostygnięcia, a następnie posyp cukrem pudrem, aby uzyskać ładniejszy wygląd (opcjonalnie).
Pokrój na porcje i podawaj rodzinie lub znajomym.
Rada:
To ciasto owocowe to doskonały, lekki i uniwersalny deser. Możesz użyć dowolnych owoców, zależnie od pory roku i własnego smaku. Gwarantujemy, że doceni to każdy, kto go skosztuje. Nie wahaj się podzielić tym przepisem z innymi – radość smaku jest warta dzielenia się!