Reklama
Reklama
Reklama

Zapomnij o CUKRZE WE KRWI! Jeden talerz i będziesz wdzięczny! To prawdziwy skarb!

Świeże liście kolendry, posiekane (opcjonalnie)

2 ząbki czosnku, posiekane (opcjonalnie)

Przewodnik:

Ugotuj fasolę: Umieść opłukaną fasolę w dużym rondlu i zalej zwykłą wodą. Doprowadź wodę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 1 do 2 godzin lub do momentu, gdy fasola będzie miękka. Odcedź fasolę i zachowaj około 1 szklanki płynu do gotowania.

Podsmaż warzywa: Na dużej patelni lub w holenderskim piekarniku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i seler i smaż przez 3 do 5 minut lub do miękkości. Jeśli używasz papryczek chili, dodaj je teraz na patelnię (z nasionami lub bez, w zależności od pożądanego poziomu ciepła).

Dopraw i gotuj na wolnym ogniu: Dopraw warzywa papryką w proszku i solą do smaku. Dodaj zmiażdżone pomidory na patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 1 do 2 minut.

Dodaj fasolę i bulion: Dodaj ugotowaną fasolę i około 1 szklanki zarezerwowanego płynu do gotowania na patelnię z warzywami. Rozgnieć około 1/4 fasoli tłuczkiem do ziemniaków lub blenderem ręcznym, aby lekko zagęścić gulasz. Gotować na wolnym ogniu przez kolejne 2-3 minuty lub do momentu, aż się podgrzeje.

Sposób podania: Udekoruj mieloną świeżą kolendrą i mielonym czosnkiem (opcjonalnie) i natychmiast podawaj.

Rada:

Do tego dania możesz również dodać inne warzywa, takie jak posiekana marchewka, papryka lub ziemniaki.

Jeśli nie masz świeżej kolendry, możesz zastąpić ją suszoną kolendrą.

Resztki można przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce do 3 dni. Delikatnie podgrzej w rondelku lub w kuchence mikrofalowej, aż się podgrzeje.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przyniosłam to na imprezę i tłum oszalał! Wszyscy mi nie wierzyli, gdy powiedziałam, że to tylko 3 składniki

Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 375. 2. Kiełbasę należy zrumienić i odcedzić na patelni. W razie potrzeby można użyć odrobiny ...

Jak czyścić i nabłyszczać płytkę?

Chcesz przywrócić połysk swoim brudnym płytkom? Chcesz, aby świeciły tak, jak wtedy, gdy zostały zainstalowane? Nie ma potrzeby rozbijania banku ...

Stek, który wyciągnęliśmy z lodówki, jest szary — czy nadal możemy go zjeść? Mamy nadzieję, że nie wyrzucimy go, bo ma być na kolację

Najlepsze praktyki przechowywania steków Aby zachować jakość i kolor steku, przechowuj go w najzimniejszej części lodówki, najlepiej w temperaturze poniżej ...

Psy potrafią rozpoznać, czy dana osoba jest dobra czy zła

Psy potrafią rozumieć nasze gesty i mimikę twarzy. Do takich wniosków doszli autorzy badania opublikowanego w czasopiśmie Biology Letters, wydawanym ...

Leave a Comment