Ziemniaki i Indyczek – Idealna Kolacja na Co Dzień

Szukasz kolacji, która wychodzi szybko, smakuje jak prosto z restauracji , a jednocześnie nie wymaga wielkiego wysiłku? Ten przepis na pieczone ziemniaki i filet z indyka to właśnie taka propozycja – soczyste warzywa, delikatne mięso i aromatyczne przyprawy tworzą coś wyjątkowego. Idealne danie dla rodziny, ale również świetny pomysł na lekką wieczerzę lub podwieczorek.

Dlaczego warto spróbować?
✅ Proste składniki , które znajdziesz w każdej lodówce
✅ Idealne dla jedzących zdrowo – niskotłuszczowe i pełne smaku
✅ Świetnie nadaje się do przechowywania przez kilka dni
✅ Gotowe bez wysiłku – wystarczy patelnia i piekarnik
Składniki (na 2–3 porcje)
🔹 6–7 ziemniaków średniej wielkości
🔹 Oliwa z oliwek (1–2 łyżki)
🔹 Sól i świeży pieprz do smaku
🔹 1 łyżeczka suszonej bazylii
🔹 1 łyżeczka papryki słodkiej lub pikantnej
🔹 400 g polędwicy indyka

Jak Przygotować Piekąc Ziemniaki i Fileta z Indyka?
Krok 1: Pieczone ziemniaki
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blaszkę – wyłóż ją papierem pergaminowym lub natłuść odrobinką oliwy.

Umyj dokładnie ziemniaki – możesz je obrać lub zostawić ze skórką , jeśli chcesz więcej błonnika i intensywniejszego smaku.

Pokrój je w kliny lub kostkę – tak samo jak najlepiej Ci pasuje. Ważne, by kawałki były mniej więcej tej samej wielkości, by równomiernie się upiekły.

W misce dopraw:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie