Żujące ciasteczka owsiane z kawałkami gorzkiej czekolady i solą morską

Sposób przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
W dużej misce ubij masło, brązowy cukier i cukier granulowany, aż masa będzie kremowa.
Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, ubijając, aż do całkowitego połączenia.
W osobnej misce ubij trzepaczką mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając, aż się połączą.
Wymieszaj płatki owsiane i kawałki czekolady, aż do równomiernego rozprowadzenia.
Wyłóż ciasto łyżką na przygotowaną blachę do pieczenia, pozostawiając ciasteczka w odstępach około 2 cali.
Lekko dociśnij każde ciasteczko i posyp płatkami soli morskiej.
Piecz przez 10-12 minut lub do momentu, aż brzegi będą złocistobrązowe.
Pozostaw ciasteczka na blasze do pieczenia na 5 minut, zanim przeniesiesz je na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Czas przygotowania: 15 minut | Czas pieczenia: 12 minut | Całkowity czas: 27 minut

Kcal: 215 kcal | Porcje: 24 ciasteczka