11 produktów, których nigdy nie należy wkładać do wolnowaru

11 produktów, których nigdy nie należy wkładać do wolnowaru

Wolnowar to urządzenie, które zyskało ogromną popularność dzięki swojej wygodzie i możliwości przygotowywania pysznych, aromatycznych dań przy minimalnym wysiłku. Jednak nie wszystkie składniki nadają się do gotowania w wolnowarze. Niektóre produkty mogą zmienić smak potrawy, stracić swoją konsystencję, a nawet stać się niebezpieczne dla zdrowia. Oto lista 11 produktów, których lepiej unikać, wkładając je do wolnowaru.
1. Mleko i śmietana

Długie gotowanie w niskiej temperaturze może spowodować zwarzenie mleka i śmietany, przez co potrawa stanie się grudkowata i nieapetyczna. Jeśli chcesz użyć produktów mlecznych, najlepiej dodaj je pod koniec gotowania.
2. Ryby i owoce morza
Ryby oraz owoce morza gotują się bardzo szybko i delikatnie. Długie duszenie w wolnowarze sprawi, że mięso stanie się gumowate, wodniste i straci swój smak. Lepiej przygotować je oddzielnie lub dodać na ostatnie 30 minut gotowania.
3. Zielone warzywa liściaste (szpinak, rukola, sałata)

zobacz więcej na następnej stronie Reklama