Jeśli chodzi o jaja kurze, nikt nie kwestionuje ich praktyczności, naturalnego smaku i atrakcyjności dla większości dzieci. Choć jaja kurze są popularne i niedrogie, znane są ze swojej wysokiej wartości odżywczej. Zgodnie z medycyną Wschodu białko jaja ma działanie słodkie, przeczyszczające i odtruwające. Żółtko jaja jest słodkie i neutralne, nawilża jelita, regeneruje krew i uspokaja umysł. Najlepsze restauracje w mojej okolicy

Mimo wielu zalet jaja nie są dostępne dla każdego. Niektóre potrawy spożywane z jajkami nie tylko zmniejszają wartość odżywczą dania, ale także niosą ze sobą ryzyko wystąpienia chorób i wielu skutków ubocznych.

To jest informacja, którą właśnie przeczytałem w gazecie i chcę się nią jeszcze raz podzielić. Zanim zaczniesz spożywać jajka, koniecznie przeprowadź rozeznanie.

Niektórych z poniższych produktów nie należy spożywać z jajami kurzymi:

obraz Najlepsze restauracje w mojej okolicy

Mleka nie należy spożywać z jajami kurzymi. Ilustracja/Źródło: Internet

Pierwszym tabuizowanym pokarmem obok jaj kurzych jest mleko

Wiele osób przyzwyczaiło się do jedzenia jajek i picia gorącego mleka na śniadanie. Jednakże, jak twierdzi dr Dzoan Thi Tuong Vi, zastępca dyrektora Instytutu Żywienia Klinicznego, mleko jest pokarmem bogatym w laktozę, która może zostać strawiona, gdy napotka enzymy laktazy w błonie jelitowej. Z drugiej strony jaja są bogate w białko, rozkładające aminokwasy. Jednoczesne spożywanie tych dwóch produktów może spowodować niestrawność, ponieważ organizm nie jest w stanie wchłonąć laktozy zawartej w mleku.

Drugim produktem niekompatybilnym z jajkami kurzymi jest czosnek

CZYTAJ WIĘCEJ NASTĘPNA STRONA