Krem paryski, czyli „crème parisienne”, to jedwabisty, bogaty i nieodparcie pyszny deser, idealny na specjalne okazje lub jako słodka przekąska. Oto przepis na przygotowanie tego kremowego cudu bez spędzania godzin w kuchni:
Składniki: 500 ml mleka 100 g cukru 4 żółtka 40 g mąki kukurydzianej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g masła (w temperaturze pokojowej) Opcjonalnie: 2 łyżki rumu lub innego likieru
Przygotowanie: Przygotowanie bazy śmietankowej: Podgrzej mleko z połową cukru w rondlu.
W misce wymieszaj żółtka z pozostałym cukrem i mąką kukurydzianą.
Gdy mleko będzie gorące, wlej jego część do mieszanki żółtek, aby ją zahartować.
Ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Iată secretul curățării burlanelor, se dezvăluie metoda instalatorului
Naturalny Sposób na Problemy Toaletowe: Goździki jako Domowy Ratunek
Jak szybko i łatwo usunąć cały tłuszcz z szafek kuchennych
„Oczyszczanie wątroby i nerek – jak woda z prażonych czarnych fasoli wspomaga regenerację”