Krem paryski, czyli „crème parisienne”, to jedwabisty, bogaty i nieodparcie pyszny deser, idealny na specjalne okazje lub jako słodka przekąska. Oto przepis na przygotowanie tego kremowego cudu bez spędzania godzin w kuchni:
Składniki: 500 ml mleka 100 g cukru 4 żółtka 40 g mąki kukurydzianej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100 g masła (w temperaturze pokojowej) Opcjonalnie: 2 łyżki rumu lub innego likieru
Przygotowanie: Przygotowanie bazy śmietankowej: Podgrzej mleko z połową cukru w rondlu.
W misce wymieszaj żółtka z pozostałym cukrem i mąką kukurydzianą.
Gdy mleko będzie gorące, wlej jego część do mieszanki żółtek, aby ją zahartować.
Ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
10 oznak, że jesz za dużo cukru
Kobieta odnajduje zgubiony pierścionek zaręczynowy 13 lat później… wokół marchewki.
Olej, NIGDY nie wyrzucaj tej części korka: jest bardzo ważna | Właśnie do tego ona służy.
Według tej ekspertki istnieją 4 zachowania, których unika ona w kontaktach z partnerem, aby zachować harmonię w ich związku