Domowe masło fermentowane

Ten przepis przeprowadzi Cię przez proces wytwarzania własnego masła fermentowanego – satysfakcjonującego doświadczenia kulinarnego, którego efektem jest głęboko aromatyczne i wyjątkowe masło.

Składniki:

• 1 litr (4 szklanki) śmietanki kremówki (33% tłuszczu mlecznego)
• 1/4 szklanki (60 ml) maślanki lub jogurtu naturalnego (jako zaczyn)
• Woda z lodem i kostki lodu do mycia masła

Instrukcje:

1. Fermentacja śmietany:

   W czystym szklanym słoju lub misce wymieszaj śmietanę kremówkę i maślankę (lub jogurt).   

   Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź do następnej strony lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij udostępnić przepisu znajomym na Facebooku. 

   REKLAMA

   zobacz więcej na następnej stronie Reklama

   Następny→

   Reklama