Reklama
Reklama
Reklama

Kotleciki z Kurczaka i Cukinii

Kotleciki z kurczaka i cukinii to lekkie, soczyste danie, które doskonale sprawdzi się na obiad, kolację lub jako zdrowa przekąska. Cukinia dodaje im wilgotności, a kurczak sprawia, że są sycące i pełne białka. Proste w przygotowaniu i pyszne!

Składniki:
2 piersi z kurczaka (około 400 g)
1 średnia cukinia
1 jajko
1/4 szklanki bułki tartej (lub mąki owsianej, jeśli preferujesz wersję bezglutenową)
2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego oregano (lub innych ziół, np. bazylii, tymianku)
1-2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
Przygotowanie:
Przygotowanie składników:

Cukinię umyj, obierz (jeśli skórka jest grubsza) i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż startą cukinię na sitko, posyp solą i odstaw na 10-15 minut, by puściła wodę. Następnie dokładnie odciśnij cukinię, używając ściereczki lub ręcznika papierowego, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
Piersi z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w blenderze lub maszynce do mięsa (możesz też użyć gotowej mielonej piersi z kurczaka).
Formowanie masy na kotleciki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pączki Toffifee: Słodka Harmonia Karmelu, Orzechów i Czekolady

Wprowadzenie: Pączki o smaku Toffifee to prawdziwa uczta dla miłośników słodkości. Połączenie delikatnego ciasta pączkowego z karmelowym nadzieniem, orzechami laskowymi ...

Tabletka do zmywarki w toalecie, odstaw na kilka minut: co się dzieje?

Jeśli kiedykolwiek zdarzyło Ci się wrzucić tabletkę do zmywarki do toalety, pewnie zastanawiasz się, dlaczego ta technika jest tak popularna ...

Bardzo liściasta orchidea, jeśli podlejesz ją tym, będzie 10 razy piękniejsza

Bardzo liściasta orchidea, jeśli podlejesz ją tym, będzie 10 razy piękniejsza Aby mieć pewność, że Twoja orchidea będzie bujna i ...

5 genialnych sposobów na dodanie prywatności do drzwi bez zasłon

Prywatność jest ważna w każdej przestrzeni życiowej, a drzwi są często punktami wejścia, które mogą odsłonić Twoją osobistą przestrzeń dla ...

Leave a Comment