Reklama
Reklama
Reklama

Kotleciki z Kurczaka i Cukinii

Kotleciki z kurczaka i cukinii to lekkie, soczyste danie, które doskonale sprawdzi się na obiad, kolację lub jako zdrowa przekąska. Cukinia dodaje im wilgotności, a kurczak sprawia, że są sycące i pełne białka. Proste w przygotowaniu i pyszne!

Składniki:
2 piersi z kurczaka (około 400 g)
1 średnia cukinia
1 jajko
1/4 szklanki bułki tartej (lub mąki owsianej, jeśli preferujesz wersję bezglutenową)
2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego oregano (lub innych ziół, np. bazylii, tymianku)
1-2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
Przygotowanie:
Przygotowanie składników:

Cukinię umyj, obierz (jeśli skórka jest grubsza) i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż startą cukinię na sitko, posyp solą i odstaw na 10-15 minut, by puściła wodę. Następnie dokładnie odciśnij cukinię, używając ściereczki lub ręcznika papierowego, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
Piersi z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w blenderze lub maszynce do mięsa (możesz też użyć gotowej mielonej piersi z kurczaka).
Formowanie masy na kotleciki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Rybik Srebrzysty w Domu: Jak Chronić Swoje Mieszkanie i Utrzymać Higienę

Wprowadzenie Rybik srebrzysty to mały, niepozorny owad, który może pojawić się w naszych domach, szczególnie w wilgotnych i ciepłych miejscach ...

„Sok pomidorowy: naturalny środek na cholesterol, artretyzm i 20 innych problemów zdrowotnych”

Sok pomidorowy to coś więcej niż tylko orzeźwiający napój; To naturalny środek bogaty w składniki odżywcze, które pomagają zachować zdrowie ...

Czy zastanawialiście się kiedyś nad połączeniem jajek z wazeliną?

Jestem pewien, że nie, ale to odwieczna sztuczka stosowana przez wiele pokoleń Azjatów. Zostań ze mną do końca, aby odkryć ...

Nie wiedziałem, że to zrobię!

Awokado, często nazywane masłem natury, to wszechstronny i odżywczy owoc, który znalazł szczególne miejsce w kuchniach i sercach na całym ...

Leave a Comment