Reklama
Reklama
Reklama

Torrejas de Acelga y Arroz – Zdrowe i Pyszne!

Torrejas de Acelga y Arroz to tradycyjne danie z kuchni latynoamerykańskiej, które łączy w sobie świeżość liści jarmużu (lub boćwiny) i zdrowe właściwości ryżu. Są to rodzaj fritters (smażonych placuszków), które idealnie nadają się na lekki obiad, przekąskę lub danie do podania z jogurtem lub sosem jogurtowym.

Składniki:
2 szklanki ugotowanego ryżu (najlepiej białego lub brązowego)
1 pęczek świeżych liści boćwiny (lub jarmużu), drobno posiekanych
2 jajka
1/4 szklanki mąki pszennej (lub mąki owsianej dla zdrowszej wersji)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 łyżeczki mielonego kuminu (opcjonalnie)
1/4 łyżeczki papryki (słodkiej lub ostrej)
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek (do smażenia)
Sok z 1/2 limonki (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotowanie liści boćwiny:
Umyj liście boćwiny (lub jarmużu) i drobno je posiekaj. Jeśli używasz boćwiny, usuń twarde łodygi.
Podsmaż liście na patelni z odrobiną oliwy z oliwek przez kilka minut, aż staną się miękkie, ale nadal jędrne (ok. 3-4 minut). Jeśli chcesz, możesz również blanszować je w gorącej wodzie przez 2 minuty i następnie odcedzić.
Przygotowanie masy:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak naturalnie usunąć plamy i pot z poduszek

Poduszki należą do tych przedmiotów gospodarstwa domowego, które wymagają szczególnej troski, aby zachować je w optymalnym stanie higienicznym i nadawały ...

Dlaczego czasami podczas snu mamy wrażenie, że spadamy?

Powoli zapadasz w sen... gdy nagle nagłe uczucie spadania wyrywa cię ze snu. Nie martwcie się: to zjawisko, choć destabilizujące, ...

„Sekret, który zmienia szycie! Jak żyletka w igle może zrewolucjonizować Twoje projekty.”

Sekret, który zmienia szycie! Jak żyletka w igle może zrewolucjonizować Twoje projekty. ✂️🪡 Szycie to sztuka, która wymaga precyzji, cierpliwości ...

To, jak patrzysz na te schody, wiele mówi o twoim podejściu do życia.

Prosta iluzja optyczna może ujawnić o wiele więcej, niż mogłoby się wydawać. W zależności od tego, czy postrzegasz te schody ...

Leave a Comment