Tort Wilde Sau Tort jest pyszny i gotowy w 30 minut. Pełny przepis

Składniki:

• 500 g mięsa z dzika (najlepiej z użyciem lub łopatki)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 150 g pieczarek lub innych grzybów
• 100 g wędzonego boczku (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka papryki w proszku
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki pieprzu
• 2 czerwonego wina (opcjonalnie)
• 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
• 1 jajko (do posmarowania)
• Dokładnie oleju do smażenia

Przygotowanie: