Przepis na ciasto Oreo

🍫 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘀 …
Do ciasta waniliowego Oreo:
2 1/4 szklanki (270 g) mąki uniwersalnej, wymieszanej łyżką i wyrównanej
1 łyżka (10g) proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/4 szklanki (56 g) niesolonego masła w temperaturze pokojowej
1/2 szklanki (118 ml) oleju rzepakowego
1 1/2 szklanki (300 g) cukru granulowanego
3 duże jajka w temperaturze pokojowej
3/4 szklanki (170g) kwaśnej śmietany w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3/4 szklanki (177 ml) mleka w temperaturze pokojowej
12 ciasteczek Oreo, grubo posiekanych
Lukier Oreo:
24 ciasteczka Oreo
1/4 szklanki (59 ml) śmietanki kremówki
1 szklanka (227 g) niesolonego masła w temperaturze pokojowej
1/16 łyżeczki. łyżeczka soli
3 szklanki (360 g) cukru pudru, wymieszanego łyżką i wyrównanego
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Do nadzienia:
2 pokruszone ciasteczka Oreo