Reklama
Reklama
Reklama

Makaron z cukinią

Makaron z cukinią

Makaron z sosem z cukinii to świetny pomysł na szybki i smaczny obiad dla całej rodziny. Przepis jest bardzo prosty a danie kuszące, więc warto spróbować. A przy okazji poznasz fajny posiłek z użyciem cukinii.

Czas przygotowania: 40 minut
Czas smażenia: 25 minut
Liczba porcji: 1600 gramów dania
W 100 gramach dania:Wartość energetyczna220 kcalDieta: wegetariańska

Składniki

  • 2 cukinie – 800 g
  • 250 g serka mascarpone
  • 4 łyżki zielonego pesto
  • 5 ząbków czosnku
  • 20 cm pora
  • 4 łyżki oliwy
  • zioła i przyprawy: po płaskiej łyżeczce soli i pieprzu, łyżka mieszanki ziół prowansalskich
  • 300 g suchego makaronu np. spaghetti
 Nie wygaszaj ekranu
 Ukryj zdjęcia

Makaron z cukinią

Należy jeszcze uwzględnić czas gotowania się makaronu, czyli około 10 minut. Warto makaron ugotować pod koniec szykowania sosu z cukinii. Tak naprawdę, możesz użyć dowolnego makaronu. Mogą to być świderki, kolanka, czy też muszelki lub kokardki.

Makaron z cukinią to jedno z dań, które gorąco polecam szykować zarówno w wakacje, jak i wczesną jesienią. To danie bardzo proste i szybkie do zrobienia. Uwielbiam sos z cukinii podawać wymieszany ze świeżo ugotowanym makaronem. Do tego obowiązkowo dużo świeżych ziół.. pycha!

Makaron z cukinią, 1

Makaron z cukinią przepis

Zacznij nagrzewać sporą patelnię z grubym dnem. Wlej 4 łyżki delikatnej oliwy lub ulubionego oleju roślinnego. Z kawałka pora zdejmij wierzchnią warstwę i pokrój go tak jak na zdjęciu. Podsmażaj pora przez chwilę na średniej mocy palnika.

Makaron z cukinią, 2

Od razu po wrzuceniu pora na patelnię, szykuj cukinie. Dwie dorodne cukinie umyj i odetnij im końce. Jeśli cukinie są młode, to możesz ich nie obierać. Jeśli zaś skórka jest już dość twarda, to obierz je cieniutko, aczkolwiek niekoniecznie super dokładnie. Cukinie przekrój wzdłuż a następnie w paski i w kostkę. Dodaj je na patelnię do pora i wszystko wymieszaj drewnianą łyżką.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowa Włoska Zupa z Parmezanem i Kiełbasą – Rozgrzewający Smak Italii w Twojej Kuchni

Wprowadzenie Kremowa włoska zupa z parmezanem i kiełbasą to połączenie klasycznych włoskich smaków, które otulą Cię ciepłem i aromatem. To ...

7 Signes avant-coureurs que vos reins sont toxiques

Les reins jouent un rôle fundamental dans le corps humain, leur maine fonction étant de filtrer le sang pour éliminer ...

Sprytny sposób na idealną skórkę jajek na twardo

Obieranie jajek na twardo to zadanie, które często pozostawia wielu sfrustrowanych i zrezygnowanych z wyników dalekich od ideału. Uporczywy uścisk ...

Szok! Ciasteczka Miętowo-Czekoladowe, Które Uzależniają! Sekretny Przepis Cukiernika Gwiazd Ujawniony!

Jeśli marzysz o ciasteczkach miętowo-czekoladowych, które mają idealne połączenie intensywnej mięty i aksamitnej czekolady, ten przepis jest właśnie dla Ciebie ...

Leave a Comment