Reklama
Reklama
Reklama

Makaron z cukinią

Makaron z cukinią

Makaron z sosem z cukinii to świetny pomysł na szybki i smaczny obiad dla całej rodziny. Przepis jest bardzo prosty a danie kuszące, więc warto spróbować. A przy okazji poznasz fajny posiłek z użyciem cukinii.

Czas przygotowania: 40 minut
Czas smażenia: 25 minut
Liczba porcji: 1600 gramów dania
W 100 gramach dania:Wartość energetyczna220 kcalDieta: wegetariańska

Składniki

  • 2 cukinie – 800 g
  • 250 g serka mascarpone
  • 4 łyżki zielonego pesto
  • 5 ząbków czosnku
  • 20 cm pora
  • 4 łyżki oliwy
  • zioła i przyprawy: po płaskiej łyżeczce soli i pieprzu, łyżka mieszanki ziół prowansalskich
  • 300 g suchego makaronu np. spaghetti
 Nie wygaszaj ekranu
 Ukryj zdjęcia

Makaron z cukinią

Należy jeszcze uwzględnić czas gotowania się makaronu, czyli około 10 minut. Warto makaron ugotować pod koniec szykowania sosu z cukinii. Tak naprawdę, możesz użyć dowolnego makaronu. Mogą to być świderki, kolanka, czy też muszelki lub kokardki.

Makaron z cukinią to jedno z dań, które gorąco polecam szykować zarówno w wakacje, jak i wczesną jesienią. To danie bardzo proste i szybkie do zrobienia. Uwielbiam sos z cukinii podawać wymieszany ze świeżo ugotowanym makaronem. Do tego obowiązkowo dużo świeżych ziół.. pycha!

Makaron z cukinią, 1

Makaron z cukinią przepis

Zacznij nagrzewać sporą patelnię z grubym dnem. Wlej 4 łyżki delikatnej oliwy lub ulubionego oleju roślinnego. Z kawałka pora zdejmij wierzchnią warstwę i pokrój go tak jak na zdjęciu. Podsmażaj pora przez chwilę na średniej mocy palnika.

Makaron z cukinią, 2

Od razu po wrzuceniu pora na patelnię, szykuj cukinie. Dwie dorodne cukinie umyj i odetnij im końce. Jeśli cukinie są młode, to możesz ich nie obierać. Jeśli zaś skórka jest już dość twarda, to obierz je cieniutko, aczkolwiek niekoniecznie super dokładnie. Cukinie przekrój wzdłuż a następnie w paski i w kostkę. Dodaj je na patelnię do pora i wszystko wymieszaj drewnianą łyżką.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Znany jako ciasto „Baptystyczne” zawsze był tak popularny w kościele! Robimy to regularnie!

Baptist Pound Cake to ceniony przepis, który zaszczycił wiele kościelnych przyjęć i spotkań rodzinnych w sercu Środkowego Zachodu. Jego korzenie ...

Karpatka – Pyszna i Wychodzi Za Każdym Razem

Idealna Karpatka to klasyczny, polski deser, który zawsze cieszy się dużym uznaniem. Dwa chrupiące ciasta przekładane pysznym kremem budyniowym – ...

Nie wyrzucaj tekturowej rolki po papierze toaletowym, nie wyobrażasz sobie, co możesz z nią zrobić

Nie wyrzucaj tekturowej rolki po papierze toaletowym, nie wyobrażasz sobie, co możesz z nią zrobić Poddaj papier toaletowy recyklingowi Jednym ...

Robaki w śmieciach: 3 wskazówki, jak się ich pozbyć

Otwierasz kosz na śmieci, a tam niemiła niespodzianka: mnóstwo małych białych larw roi się na dnie. Skąd się biorą? Jak ...

Leave a Comment