Tort Ptysiowy – Lekkie Ciasto z Niespodzianką

Składniki :

Do ciasta parzonego:
125 ml wody
125 ml mleka
100 g masła
1 szczypta soli
150 g mąki
4 jajka
Do kremu cukierniczego:
500 ml mleka
100g cukru
4 żółtka jaj
50 g mąki kukurydzianej
1 łyżka stołowa łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do bitej śmietany:
300 ml bardzo zimnej, pełnej, płynnej śmietanki
50 g cukru pudru
Niespodzianka: