Przepis na Wegańskie Ratatouille
Ratatouille to klasyczna francuska potrawa, która składa się z duszonych warzyw, a jej wersja wegańska jest pełna smaku, lekkostrawna i zdrowa. Jest idealna na letnie dni, kiedy świeże warzywa są w pełni sezonu. To danie może być podane jako samodzielny posiłek, dodatek do ryżu lub kaszy, a także jako część większego obiadu.
Składniki:
2 średnie bakłażany
2 cukinie
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
4 dojrzałe pomidory (lub 1 puszka krojonych pomidorów)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia (do dekoracji)
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
pikantne skrzydełka z kurczaka.
Jak wyczyścić spłuczkę toalety i sprawić, by wyglądała jak nowa
Jak zapobiegać kondensacji w oknach: ekspert podaje proste wskazówki, które każdy może zastosować w praktyce
Moja mama nauczyła mnie tej sztuczki, aby wyczyścić mikrofalówkę w zaledwie 2 minuty bez żadnego wysiłku. Oto jak to działa.