Przepis na meksykańskie Buñuelos
Buñuelos to tradycyjny meksykański deser, który jest uwielbiany szczególnie w okresie Świąt Bożego Narodzenia. To pyszne, chrupiące ciastka, które często podawane są z cukrem cynamonowym lub syropem. W zależności od regionu, buñuelos mogą być przygotowywane na różne sposoby, ale w tej wersji będą lekkie, chrupiące i aromatyczne.
Składniki:
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
2 łyżki masła (rozpuszczonego)
2 jajka
1/2 szklanki mleka (można dodać więcej, jeśli ciasto będzie zbyt twarde)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Skórka otarta z 1/2 cytryny (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu)
Do smażenia:
Olej roślinny (do głębokiego smażenia)
Do posypania:
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Yo Make również polubił
„Bezglutenowe Ciasto Migdałowe Bez Mleka i Masła – Delikatny Smak w Zdrowej Formie”
Natron do czyszczenia płytek: Jak wykorzystać jego właściwości do idealnego połysku
Mało znany sekret pokrywki do garnka, o którym mało kto wie
Jedna rzecz, której NIE robisz z ręcznikami papierowymi (ale powinieneś)