Reklama
Reklama
Reklama

Sernik Tradycyjny – Klasyczny Polski Sernik, który każdy pokocha

Wśród wielu wypieków, które przygotowuje się w polskich kuchniach, sernik tradycyjny zajmuje szczególne miejsce. Lekki, kremowy i niezwykle puszysty – ten przepis to klasyka, która nigdy nie wygasa . Idealny na Wigilię, Wielkanoc czy zwykły niedzielny herbatnik. A najlepsze jest to, że jego wykonanie nie wymaga specjalnych umiejętności – wystarczy kilka podstawowych składników i odrobina cierpliwości.

Dlaczego warto spróbować?
✅ Klasyczna struktura sernika, który „rozpuszcza się” w ustach
✅ Brak skomplikowanego nadzienia lub żelatyny – wszystko robi się jednym krokiem
✅ Świetnie nadaje się do przechowywania przez kilka dni
✅ Gotowe w mniej niż 2 godzin – nawet początkujący poradzą sobie świetnie
Składniki (na tortownicę o średnicy 26 cm)
🔹 1 kg tłustego twarogu (ok. 2 funty)
🔹 200 g miękkiego masła (1 szklanka)
🔹 180 g cukru granulowanego (¾ szklanki)
🔹 4 duże jajka (w temperaturze pokojowej)
🔹 1 opakowanie błyskawicznej galaretki waniliowej lub budyniu śmietankowego (40 g lub ok. ⅓ szklanki)
🔹 ⅓ szklanki schłodzonej śmietanki 36%
🔹 4 łyżki mąki ziemniaczanej
🔹 Opcjonalnie: papier spożywczy lub bułka tarta do wyłożenia formy
🔹 Cukier puder lub polewa czekoladowa do dekoracji

Jak Przygotować Tradycyjny Sernik?
Krok 1: Gotowanie ciasta
Rozgrzej piekarnik do 170°C i dokładnie przygotuj tortownicę o średnicy 26 cm – nasmaruj boki masłem i wyłóż dno papierem spożywczym lub oprósz bułką tartą.

W misce miksera ubij:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Gâteau San MarcosGâteau San Marcos

Jeśli jesteś miłośnikiem ciast, nie możesz przegapić Tarta San Marcos. Cóż, jest to deser, który ma swoje korzenie w hiszpańskiej ...

Dzwonił do Ciebie nieznany numer? Nie ma problemu: odkryj jego tożsamość za pomocą prostej sztuczki

Dzwoni telefon, a na ekranie pojawia się nieznany numer! Jesteś zaskoczony i nie wiesz, jak zareagować… Odebrać czy rozłączyć? Jest ...

Włosy na brodzie u kobiet: co to oznacza?

Pewnego ranka, patrząc w lustro, zaskoczenie: bez ostrzeżenia na brodzie pojawił się mały, widoczny włos. I nie jesteś w tym ...

Większość ludzi to narcyzi… Policz kwadraty

Większość ludzi to narcyzi… Policz kwadraty Na pierwszy rzut oka ta łamigłówka wydaje się prosta: policz liczbę kwadratów. Jednak Twoja ...

Leave a Comment