Często pomijana lub niedoceniana, okra – znana również jako „palec damski” – jest jednak warta odkrycia. Ze swoim smukłym kształtem i lekko galaretowatą konsystencją, może wydawać się niepozorna, a jednak… To małe zielone warzywo to prawdziwa kopalnia składników odżywczych, ceniona od wieków w kuchni afrykańskiej, karaibskiej i azjatyckiej. Ale czy wiesz, że badania naukowe podkreślają obecnie jej liczne zalety, zarówno trawienne, jak i ogólne? Być może to wystarczy, by zmienić twoje postrzeganie tego warzywa.
Okra: wciąż zbyt mało znany sojusznik zdrowia
Okra, przez długi czas dostępna jedynie w kilku tradycyjnych przepisach, powraca do łask dzięki swojemu naturalnemu bogactwu. Bogata w błonnik, przeciwutleniacze, witaminy i minerały, wspiera wiele układów organizmu . Oto kilka istotnych korzyści płynących ze spożywania tego niezwykłego warzywa :
Dobre wsparcie dla serca, mózgu… a nawet sylwetki!
Naturalne wsparcie układu sercowo-naczyniowego : rozpuszczalny błonnik pomaga regulować poziom cholesterolu, jednocześnie wspomagając dobre krążenie krwi.
Bogaty w przeciwutleniacze : Zawarta w nim kwercetyna i flawonoidy pomagają chronić komórki przed przedwczesnym starzeniem.
Równowaga glikemiczna : zawarta w nim substancja śluzowa (o lekko lepkiej konsystencji) spowalnia wchłanianie cukru, co jest idealne w ograniczaniu skoków glikemicznych.
Komfort trawienny : delikatne, ale skuteczne włókna, idealne dla prawidłowego pasażu jelitowego i uczucia lekkości po posiłkach.
Wzmacnia odporność : witaminy A i C pomagają zachować formę nawet podczas przeziębienia.
Korzyści dla urody i dobrego samopoczucia, o których nie można zapomnieć
Promienna skóra : witamina C stymuluje produkcję kolagenu, dzięki czemu skóra staje się bardziej elastyczna i promienna.
Wzmocnione włosy : jako naturalna kuracja łagodzi skórę głowy i przywraca witalność na całej długości włosów.
Zastrzyk energii : żelazo, magnez, witaminy z grupy B… W przypadku chwilowego zmęczenia okra może pomóc Ci odzyskać energię.
Uczucie sytości : ma niską kaloryczność, ale jest sycące, pomaga zapobiegać podjadaniu.
Naturalne nawodnienie : dzięki wysokiej zawartości wody przyczynia się do dobrego nawodnienia, szczególnie latem.
Efekty ochronne na co dzień
Mocne kości : wapń, magnez i witamina K utrzymują gęstość kości.
Oto przepis na ekspresowe naleśniki sufletowe , pyszne naleśniki sufletowe z piekarnika, o lekkiej konsystencji, dobrze aromatyzowane, łatwe do zrobienia, ...
Yo Make również polubił
8 powodów, dla których budzisz się kilka razy w nocy i masz problemy z ponownym zaśnięciem
Ekspresowe naleśniki sufletowe: proste i łatwe!
Jak mogę zapobiec tworzeniu się szronu w zamrażarce?
Młoda dziewczyna myślała, że znalazła jaszczurkę – kiedy weterynarz to zobaczył, nie mógł uwierzyć własnym oczom