Reklama
Reklama
Reklama

Banany zachowują świeżość o 10 dni dłużej, jeśli przechowuje się je z jednym przedmiotem kuchennym zamiast w misce z owocami

Banany to moje ulubione owoce na śniadanie, niezależnie od tego, czy rozgniatam je na toście, czy dodaję do owsianki. Kiedyś jednak unikałam ich kupowania, bo szybko brązowiały i robiły się papkowate, nawet gdy dopiero co kupiłam je w sklepie spożywczym.

Nienawidzę marnować jedzenia, więc prawie całkowicie przestałam je kupować, aż pewnego dnia przez przypadek zostawiłam banany na blacie kuchennym zamiast włożyć je do miski z owocami. Następnego ranka wyglądały na świeższe i bardziej żółte niż jakiekolwiek inne owoce, które ostatnio kupiłam. Wtedy zdałam sobie sprawę, że miska z owocami to tak naprawdę jedno z najgorszych miejsc do ich przechowywania.

Po dalszych badaniach dowiedziałem się, że banany są bardzo wrażliwe na etylen, niewidzialny gaz wytwarzany przez większość owoców. Chociaż etylen pomaga owocom dojrzewać i rozwijać smak, zbyt duża jego ilość w jednym miejscu powoduje psucie się pobliskich produktów.

Banany zachowują świeżość o 10 dni dłużej, jeśli przechowuje się je z jednym przedmiotem kuchennym zamiast w misce z owocami (zdjęcie: Katherine McPhillips)

Jak podaje Express, banany uwalniają znaczną ilość etylenu, a przechowywanie ich w pobliżu innych owoców wrażliwych na etylen, np. jabłek czy awokado, przyspiesza ich psucie się.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

7 sposobów na ponowne wykorzystanie skorupek jajek dla bardziej ekologicznego domu i ogrodu

Przekształć swoje kuchenne odpady w cenne zasoby Każdego ranka tysiące skorupek jaj ląduje w koszu na śmieci, nieświadome ich ukrytego ...

Triki, które zamienią Twoją łazienkę w oazę czystości bez wysiłku

Jeśli myślałeś, że aby mieć idealnie czystą łazienkę, musisz się mocno spocić i używać niezliczonej ilości różnych środków czyszczących, to ...

Jak Przywrócić Białe Poduszki do Idealnego Stanu: Skuteczne Metody Czyszczenia i Odświeżania

Unikalny artykuł: Jak Przywrócić Białe Poduszki do Idealnego Stanu: Skuteczne Metody Czyszczenia i Odświeżania Poduszki, szczególnie te białe, są narażone ...

Pieczona cukinia z aromatycznym ryżem i warzywami – zdrowy obiad pełen smaku

Wstęp: Pieczona cukinia to doskonały sposób na wykorzystanie tego warzywa w kuchni. Jej delikatny smak w połączeniu z aromatycznym ryżem ...

Leave a Comment