Wprowadzenie
Nic nie smakuje tak jak ciasto upieczone w domu, zwłaszcza jeśli jest to placek pełen brzoskwiniowego aromatu i wspomnień z dzieciństwa. Babciny placek brzoskwiniowy to prawdziwa klasyka, która nie tylko zaspokoi podniebienie, ale także przywoła wspomnienia ciepłych chwil spędzonych w kuchni, otoczeni zapachem pieczonego ciasta. Dzięki swojej delikatnej strukturze i soczystym brzoskwiniom, ten placek zachwyci każdego. Jeśli jeszcze nie próbowałeś, koniecznie musisz wypróbować ten przepis!
Składniki:
Ciasto:
200 g masła (w temperaturze pokojowej)
150 g cukru
3 jajka
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta soli
100 ml mleka
Skórka starta z jednej cytryny
Brzoskwinie:
4-5 dojrzałych brzoskwiń (mogą być świeże lub z puszki)
1 łyżka cukru
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Dodatkowo:
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Jeśli używasz świeżych brzoskwiń, obierz je ze skóry, pokrój na małe kawałki i posyp cukrem oraz cynamonem. Jeśli wybierasz brzoskwinie z puszki, odsącz je i również pokrój na mniejsze kawałki.
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i sól.
Przygotowanie ciasta:
Yo Make również polubił
Jeśli znajdziesz to w swoim domu, oto co musisz wiedzieć
Aksamitne ciasto 5 minut
Tort sernikowy z mango i tango 🍰🥭
Bez octu i sody oczyszczonej: oto naturalna sztuczka na nieskazitelną kąpiel