Reklama
Reklama
Reklama

Szarlotka Tradycyjna: Niezawodny Przepis na Pyszny Deser Pełen Smaku i Ciepła

Wprowadzenie:
Szarlotka to jedno z najbardziej ukochanych ciast w Polsce. Idealna na każdą okazję, od niedzielnego obiadu po spotkania z przyjaciółmi. Jej zapach unoszący się w domu przypomina dzieciństwo i ciepło rodzinnych chwil. Z chrupiącą skórką, soczystymi jabłkami i odrobiną cynamonu, klasyczna szarlotka jest nie tylko smaczna, ale i łatwa do przygotowania. Przepis ten łączy w sobie tradycję i prostotę, tworząc deser, który zachwyca każdego.

Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
100 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
150 g masła (zimnego)
2-3 łyżki wody (opcjonalnie)
Na nadzienie:
1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, np. antonówki, papierówki)
3-4 łyżki cukru (w zależności od słodkości jabłek)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka soku z cytryny
Dodatkowo:
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Masło do posmarowania formy
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie ciasta:
W misce połącz mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Następnie dodaj zimne masło, pokrojone na małe kawałki. Szybko zagnieć ciasto, najlepiej za pomocą palców lub noża, aż masło będzie dobrze połączone z mąką, tworząc kruszonkę.
Dodaj jajko i wyrób ciasto, aż stanie się jednolite. Jeśli ciasto jest za suche, dodaj 2–3 łyżki zimnej wody.
Uformuj z ciasta kulę, owiń ją folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
2. Przygotowanie nadzienia:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój je na cienkie plasterki.
W dużej misce wymieszaj jabłka z cukrem, cynamonem i sokiem z cytryny. Odstaw na kilka minut, aby jabłka puściły sok.
3. Formowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem).
Wysmaruj formę masłem (najlepiej okrągłą o średnicy około 24 cm) lub wyłóż papierem do pieczenia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ale do czego służy talerz w piekarniku?

Na pewno widziałeś go już w swoim piekarniku: tę dużą metalową płytę zwaną tacką ociekową. Ale czy na pewno znasz ...

Skuteczne Sposoby na Odnowienie Pożółkłego Plastiku: Jak Przywrócić Białą Barwę Twoim Urządzeniom?

Metoda na powierzchniowe plamy: Soda oczyszczona jest doskonałym naturalnym środkiem czyszczącym, który pomoże w usuwaniu niechcianych przebarwień na plastiku. Kroki: ...

Jak zrobić maseczkę z białka jaja, aby odmłodzić dłonie o 15 lat

Jak zrobić maseczkę z białka jaja, aby odmłodzić dłonie o 15 lat Zaraz po twarzy, dłonie są częścią ciała, która ...

Krem cappuccino gotowy w TYLKO 5 minut

Składniki 300 g mascarpone 200 g jogurtu 20 g cukru lub innego słodzika 1 opakowanie cukru waniliowego 1 torebka kawy ...

Leave a Comment