Soczyste ciasto ze śliwkami, prażoną kruszonką i puszystą bezą – idealny deser na każdą okazję

Wprowadzenie
Szukasz przepisu na wyjątkowy deser, który oczaruje Twoich gości? Pyszne prażone ciasto ze śliwkami i bezą to doskonały wybór, który łączy w sobie soczystość owoców, chrupiącą kruszonkę i lekką, puszystą bezę. Ten deser to połączenie tradycji z nowoczesnym podejściem do klasyki – prostota wykonania, a jednocześnie ogromna przyjemność w smaku. Śliwki w tej wersji ciasta są delikatnie prażone, co uwydatnia ich naturalną słodycz, a beza dodaje całości lekkości i wyrazistości.

Przygotowanie tego ciasta nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego, a efekty są zachwycające. To doskonały wybór na rodzinne spotkania, przyjęcia czy popołudniową kawę. Przygotuj się na mnóstwo pochwał!

Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
200 g masła (schłodzonego)
100 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na prażone śliwki:
500 g świeżych śliwek (najlepiej węgierki lub inne mięsiste)
3 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Na bezę:
3 białka
200 g cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie)
Dodatkowo:
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia