Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Sok Pomidorowy wg Babci – Tradycyjny Przepis Bez Sokowirówki

Wprowadzenie:
Sok pomidorowy to klasyka w wielu polskich domach. W tradycyjnych przepisach często występowały metody, które nie wymagały nowoczesnych urządzeń, takich jak sokowirówka. Dziś chcemy przybliżyć Ci sprawdzony, domowy przepis na sok pomidorowy, który wykorzystuje pomidory pełne smaku, a proces przygotowania jest prosty i naturalny. To idealny napój na każdą porę roku, szczególnie w okresie letnim, kiedy pomidory są najświeższe i najsmaczniejsze. A najlepsze jest to, że do przygotowania tego soku nie potrzebujesz sokowirówki!

Składniki:

2 kg dojrzałych pomidorów (najlepiej polskich, w sezonie letnim)
1 średnia cebula
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru (opcjonalnie, w zależności od kwasowości pomidorów)
1 liść laurowy
5 ziaren ziela angielskiego
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 szklanki wody (opcjonalnie, jeśli pomidory są bardzo gęste)
1 łyżka octu jabłkowego lub sok z 1/2 cytryny (dla lepszego smaku i trwałości)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie pomidorów:
Pomidory umyj dokładnie, przekrój na połówki lub ćwiartki, jeśli są duże. Usuń ewentualne twarde części przy szypułkach.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Tradycyjna Okra – Smak Orientu na Twoim Stole”

Wprowadzenie Okra, znana również jako piżmian jadalny, to warzywo o niezwykle delikatnej strukturze i subtelnym smaku. Jest popularna w kuchniach ...

„Niezwykła moc korzeni rośliny, którą znajdziesz w niemal każdym ogrodzie – a większość osób je wyrzuca!”

Wprowadzenie Wielu z nas ignoruje potencjał, jaki mają korzenie roślin, które rosną w naszym otoczeniu. Jedną z takich roślin jest ...

„Szybki sposób na czysty piekarnik w 2 minuty: metoda, która przywróci mu nowy wygląd”

Wprowadzenie: Czyszczenie piekarnika może wydawać się zadaniem czasochłonnym i trudnym, ale istnieje sposób, który pozwoli Ci przywrócić jego blask w ...

Mandarynkowy Raj: Delikatny Deser z Ciasta Francuskiego z Owocową Nutą

Wstęp: Deser Mandarynkowy Raj to połączenie lekkiego ciasta francuskiego z orzeźwiającą mandarynkową nutą. Jego kruchy, złocisty spód idealnie komponuje się ...

Leave a Comment