Reklama
Reklama
Reklama

Banany zachowują świeżość o 10 dni dłużej, jeśli przechowuje się je z jednym przedmiotem kuchennym zamiast w misce z owocami

Banany to moje ulubione owoce na śniadanie, niezależnie od tego, czy rozgniatam je na toście, czy dodaję do owsianki. Kiedyś jednak unikałam ich kupowania, bo szybko brązowiały i robiły się papkowate, nawet gdy dopiero co kupiłam je w sklepie spożywczym.

Nienawidzę marnować jedzenia, więc prawie całkowicie przestałam je kupować, aż pewnego dnia przez przypadek zostawiłam banany na blacie kuchennym zamiast włożyć je do miski z owocami. Następnego ranka wyglądały na świeższe i bardziej żółte niż jakiekolwiek inne owoce, które ostatnio kupiłam. Wtedy zdałam sobie sprawę, że miska z owocami to tak naprawdę jedno z najgorszych miejsc do ich przechowywania.

Po dalszych badaniach dowiedziałem się, że banany są bardzo wrażliwe na etylen, niewidzialny gaz wytwarzany przez większość owoców. Chociaż etylen pomaga owocom dojrzewać i rozwijać smak, zbyt duża jego ilość w jednym miejscu powoduje psucie się pobliskich produktów.

Banany zachowują świeżość o 10 dni dłużej, jeśli przechowuje się je z jednym przedmiotem kuchennym zamiast w misce z owocami (zdjęcie: Katherine McPhillips)

Jak podaje Express, banany uwalniają znaczną ilość etylenu, a przechowywanie ich w pobliżu innych owoców wrażliwych na etylen, np. jabłek czy awokado, przyspiesza ich psucie się.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na sałatkę z ogórków, miodu i majonezu

Odśwież swoje podniebienie tą pyszną, chrupiącą i pełną smaku sałatką z ogórków, miodu i majonezu. Łącząc świeży smak ogórków, marchewek ...

Dlaczego za każdym razem trzeba wkładać biały ocet do pralki? 7 dobrych powodów

Nie rozumiem, dlaczego biały ocet jest niezbędny do każdego prania w pralce. 7 ważnych powodów Pralka odgrywa istotną rolę, ale ...

Kokosowe Galaretki na Święta: Pyszny Przysmak, Który Zachwyci Gości

Wprowadzenie: Święta to czas, kiedy możemy rozpieścić siebie i bliskich pysznymi deserami, które wprowadzą świąteczną atmosferę. Kokosowe galaretki to wyjątkowa ...

Zdrowie: co wyjaśnia wzrost zachorowań na raka wśród młodych ludzi?

Uważano, że są one zarezerwowane dla osób po 60. roku życia. A jednak... Coraz więcej młodych dorosłych odkrywa, że ​​oni ...

Leave a Comment