Reklama
Reklama
Reklama

„Cukinia w Oleju: Letni Smakołyk, Który Oczaruje Twoje Podniebienie”

Wprowadzenie:
Cukinia to wyjątkowe warzywo, które w kuchni sprawdza się w wielu odsłonach – od dań wytrawnych po słodkie przetwory. Dziś podzielimy się z Tobą przepisem na niezwykły dżem z cukinii w oleju, który jest nie tylko prosty w przygotowaniu, ale także doskonale wpisuje się w letnie smaki. Idealny na kanapki, jako dodatek do serów czy dekoracja sałatek.

Składniki:

1 kg cukinii (najlepiej młodej, z delikatną skórką)
250 ml oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego
2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
1 łyżeczka soli
2 łyżki cukru
100 ml białego octu winnego lub jabłkowego
1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
1 łyżeczka płatków chili (dla ostrości, opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie cukinii:
Umyj cukinię, odetnij końcówki i pokrój w cienkie plasterki lub wstążki. Możesz użyć tarki lub mandoliny. Jeśli cukinia ma twardą skórkę, warto ją obrać.

Macerowanie:
Plasterki cukinii przełóż do dużej miski, posyp solą i odstaw na około 30 minut. W tym czasie cukinia puści sok. Następnie odcedź nadmiar płynu i delikatnie osusz cukinię papierowym ręcznikiem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

6 ukrytych funkcji Twojego telefonu, które ułatwią Ci życie

Telefon to coś więcej niż tylko urządzenie do komunikacji. Jest pełen nieoczekiwanych funkcji, które mogą ułatwić Twoje codzienne życie. Niezależnie ...

Maseczka drożdżowa na twarz: naturalny sekret gładszej, promiennej skóry

Zmarszczki są naturalną częścią życia, ale jeśli szukasz delikatnego, skutecznego sposobu na wygładzenie skóry i przywrócenie jej blasku — drożdże ...

Uwaga: W nadchodzących dniach te 3 znaki zodiaku będą miały mnóstwo pieniędzy

Otrzymanie dużej sumy pieniędzy bez wcześniejszych oczekiwań jest trochę jak znalezienie banknotu 50 euro w starym płaszczu: prosta, ale głęboka ...

Wyczułem dziwne małe grudki w poduszce, otworzyłem poszewkę, zajrzałem do środka i zobaczyłem coś zupełnie nieoczekiwanego.

Dziś leżałam spokojnie, gdy poczułam dziwne grudki w poduszce. Na początku myślałam, że śnię, ale im dłużej tak leżałam, tym ...

Leave a Comment