Biały mus czekoladowy:
100 g białej czekolady
100 ml śmietany 30%
1 łyżeczka żelatyny
50 ml wody
Mleczny mus czekoladowy:
100 g mlecznej czekolady
100 ml śmietany 30%
1 łyżeczka żelatyny
50 ml wody
Ciemny mus czekoladowy:
100 g ciemnej czekolady (min. 70%)
100 ml śmietany 30%
1 łyżeczka żelatyny
50 ml wody
Dodatkowo:
50 g gorzkiej czekolady (do dekoracji)
Czekoladowe wiórki lub kakao do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodaj jajka, roztopione masło, mleko oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Wylej ciasto do formy (o średnicy 24 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 20-25 minut, aż ciasto stanie się złociste i sprężyste w dotyku. Po upieczeniu odstaw do całkowitego wystudzenia.
Przygotowanie musów czekoladowych:
Yo Make również polubił
Jeśli znajdziesz to w swoim domu, oto co musisz wiedzieć
Koktajl malinowy z nasionami chia – soczysta dawka energii na każdy poranek
Jak pozbyć się plam wodnych i przebarwień od ciepła na drewnianych meblach
Zupa Ziemniaczana: Przepis na Komfortowy Posiłek, Który Rozgrzeje i Zaspokoi