Reklama
Reklama
Reklama

Czy mrożenie chleba jest ryzykowne?

Wyobraź sobie gąbkę: to trochę jak zachowanie okruchów w niskich temperaturach. Ona uchwytuje wszystko, co ją otacza. Wynik ? Zagrożenia  dla zdrowia  i utrata smaku.

Właściwa metoda bezpiecznego mrożenia pieczywa

Na szczęście istnieje  bardzo prosta metoda  , która pozwoli bezpiecznie i skutecznie zamrozić chleb:

  • Zawiń chleb w  szczelny woreczek do zamrażania .
  • Zamknij ją ostrożnie, nie pozostawiając powietrza.
  • Napisz na nim datę zamrożenia.
  • Umieść go na  najzimniejszej półce  zamrażarki, zwykle  na samej górze .

Nie masz woreczka do zamrażania? Sprawdzi się folia  spożywcza , folia aluminiowa, a nawet papierowa torba z piekarni.
Dodatkowa wskazówka  : aby zapobiec powstawaniu charakterystycznych dla mroźni oparzeń (białych plam, które wysuszają chleb), połącz dwie warstwy zabezpieczeń: najpierw folię, a następnie papierową torbę.

A co z domowym chlebem?

Jeśli jesteś typem człowieka, który wyrabia ciasto samodzielnie, zwróć uwagę na jeden istotny krok:  całkowite schłodzenie . Nigdy nie zamrażaj ciepłego chleba. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia do temperatury pokojowej. W przeciwnym wypadku ryzykujesz nie tylko  zniszczeniem struktury produktu , ale także podgrzaniem reszty zamrażarki… co może być niebezpieczne dla innych przechowywanych produktów.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

10 Korzyści Zdrowotnych Skórki Granatu

7. Oczyszcza skórę Pomaga zwalczać trądzik, niedoskonałości i wypryski dzięki właściwościom ściągającym i przeciwzapalnym, które oczyszczają i zwężają pory. 8 ...

Ciasto puszysta chmurka

Przygotowanie 1. Przeźroczyste galaretki rozpuszczamy w 500 ml wody i odstawiamy do lekkiego stężenia. 2. Blaszkę o wymiarach 20×30 wykładamy papierem ...

To Saulecker, gyros szpecle w naczyniu żaroodpornym w 5 minut w piekarniku

starty ser Przygotowanie Ugotuj spätzle al dente. Pokrój cebulę w kostkę i zrumień ją z gyrosem. Pokrój paprykę w kostkę ...

Pewna krawcowa z sześćdziesięcioletnim doświadczeniem podzieliła się ze mną tym sekretem!

Technika z rurką z wymazówką Odetnij końcówki bawełny z wacika, aby utworzyć małą plastikową rurkę. Następnie przewlecz przez nią cienki ...

Leave a Comment