Przegotowanie: błąd, którego należy bezwzględnie unikać
Tak samo jak przegotowane mięso staje się suche i twarde, tak samo jajko pozostawione zbyt długo we wrzącej wodzie ulega przemianie chemicznej. Za ten efekt wizualny odpowiada przegotowanie. Możesz gotować jajka odrobinę za długo, „aby mieć pewność”, że będą naprawdę twarde, ale to właśnie ta nadmierna ostrożność jest przyczyną problemu!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Większość ludzi uważa, że blaty szafek kuchennych nie mają żadnego celu. Oto jak skutecznie je wykorzystać.
Makrela Pieczona w Papierze: Tradycyjny Rumuński Przysmak Pełen Smaku i Aromatu
Włóż kilka bułek do hot dogów do naczynia żaroodpornego, a w mgnieniu oka będziesz mieć obiad, za którym nie będziesz mógł się oderwać
Grzanki z Delikatnym Kremem Grzybowym: Smak Leśnych Przysmaków w Chrupiącej Otoczce