Składniki: 1 1/2 szklanki łuskanych pistacji (niesolonych, najlepiej surowych) 3/4 szklanki cukru granulowanego (podzielonego) 2 szklanki pełnego mleka 1 szklanka śmietanki kremówki 4 duże żółtka 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego Szczypta soli Opcjonalnie: 1 kropla zielonego barwnika spożywczego (tylko dla koloru)
Instrukcje:
1. Przygotowanie pistacji: Umieść pistacje w robocie kuchennym lub blenderze wraz z 1/4 szklanki cukru. Miksuj, aż do uzyskania drobnego zmielenia, uważając, aby nie uzyskać zbyt dużej ilości pasty.
2. Podgrzej mleko i śmietankę: w średniej wielkości rondlu wymieszaj mleko ze śmietanką kremówką. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż mieszanina zacznie parować, ale nie wrzeć. Dodaj zmielone pistacje i szczyptę soli.
zobacz następną stronę
Yo Make również polubił
Najlepsze sposoby na usunięcie tłustych plam z bluzy
Co się dzieje, gdy jesz pestki awokado?
Szybka węgierska Palacsinta: przepis na pyszne naleśniki w 3 minuty
Ultrakremowy, rozpływający się w ustach sernik