Reklama
Reklama
Reklama

Domowy Sok Pomidorowy wg Babci – Tradycyjny Przepis Bez Sokowirówki

Wprowadzenie:
Sok pomidorowy to klasyka w wielu polskich domach. W tradycyjnych przepisach często występowały metody, które nie wymagały nowoczesnych urządzeń, takich jak sokowirówka. Dziś chcemy przybliżyć Ci sprawdzony, domowy przepis na sok pomidorowy, który wykorzystuje pomidory pełne smaku, a proces przygotowania jest prosty i naturalny. To idealny napój na każdą porę roku, szczególnie w okresie letnim, kiedy pomidory są najświeższe i najsmaczniejsze. A najlepsze jest to, że do przygotowania tego soku nie potrzebujesz sokowirówki!

Składniki:

2 kg dojrzałych pomidorów (najlepiej polskich, w sezonie letnim)
1 średnia cebula
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru (opcjonalnie, w zależności od kwasowości pomidorów)
1 liść laurowy
5 ziaren ziela angielskiego
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 szklanki wody (opcjonalnie, jeśli pomidory są bardzo gęste)
1 łyżka octu jabłkowego lub sok z 1/2 cytryny (dla lepszego smaku i trwałości)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie pomidorów:
Pomidory umyj dokładnie, przekrój na połówki lub ćwiartki, jeśli są duże. Usuń ewentualne twarde części przy szypułkach.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak zrobić pyszne kandyzowane plasterki pomarańczy bez cukru

Kandyzowane plasterki pomarańczy to pyszna przekąska lub doskonały dodatek do słodyczy i deserów. Jednak wiele tradycyjnych przepisów wymaga użycia dużych ...

Watermelon Cake Recipe

Introduction Watermelon cake is a refreshing, vibrant dessert perfect for summer gatherings or a light, healthy treat. With its naturally ...

Szybkie ciasto z ricottą: 5 minut gotowania!

Szybkie ciasto z ricottą: 5 minut gotowania! Przygotowanie masy W dużej misce ubić cukier, cukier waniliowy, jajka i margarynę na ...

Ciasteczka maślane jak z cukierni – prosty przepis na domowy wypiek, który podbije Twoje serce!

Składniki: 250 g masła (w temperaturze pokojowej) 150 g cukru pudru 2 żółtka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 300 g ...

Leave a Comment