Wprowadzenie:
Quiche to jedno z tych dań, które łączy w sobie prostotę i wykwintność, a do tego jest niezwykle uniwersalne. Grzybowa wersja tej pikantnej tarty to doskonały wybór na obiad, kolację lub imprezę. Bogata w smaki, idealnie łączy kremowy farsz z aromatycznymi grzybami, a całość otulona jest delikatnym, chrupiącym ciastem. Przygotowanie grzybowego quiche nie wymaga wielu składników, a efekt końcowy jest absolutnie zachwycający. Przepis jest szybki, prosty, a przede wszystkim pełen intensywnych smaków, które oczarują każdego miłośnika kuchni.
Składniki:
Na ciasto:
200 g mąki pszennej
100 g zimnego masła
1 jajko
3-4 łyżki zimnej wody
Szczypta soli
Na farsz:
400 g świeżych grzybów (np. pieczarki, borowiki, lub mieszanka leśnych grzybów)
1 średnia cebula
2 łyżki masła
2 jajka
200 ml śmietany 30%
100 g tartego sera (np. żółtego, parmezanu lub gouda)
1 ząbek czosnku
Sól i pieprz do smaku
Szczypta tymianku (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Co się dzieje z Twoim ciałem, gdy jesz imbir każdego dnia
Magiczne Sposoby na Lśniące Fugi: Jak Usunąć Brud w Jednym Kroku!
Szybki Domowy Ser: Przewodnik Krok po Kroku do Zrobienia Pysznego Sera z Mleka i Octu w Zaledwie 15 Minut
Przywróć życie zużytej tubce po paście do zębów: Innowacyjny sposób na jej ponowne wykorzystanie! 🪥♻️