Drzwi lodówki są często wyposażone w przegródkę na jajka. Jednakże ten praktyczny wybór nie jest optymalny, jeśli chodzi o zachowanie ich świeżości i jakości. Gdzie więc je przechowywać, aby w pełni wykorzystać ich potencjał?
Ryzyko przechowywania w drzwiach
Wahania temperatury
Każde otwarcie drzwi powoduje zmiany temperatury, które mogą:
- Osłabiają powłokę ochronną , zmniejszając w ten sposób ryzyko zakażenia bakteryjnego.
- Przyspiesza degradację jaj , gdyż niestabilność termiczna wpływa na ich świeżość.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Domowy chorizo
Nigdy więcej nie wyrzucisz zakładek do puszek po odkryciu tego triku
Chleb bez wyrabiania w 5 minut – najłatwiejszy domowy chleb
Kształt Twojego pępka wiele mówi o Twojej osobowości