Karpatka – Pyszna i Wychodzi Za Każdym Razem

Karpatka to jedno z tych ciast, które przyciąga swoją prostotą, ale i wyjątkowym smakiem. Dwa warstwy ciasta parzonego, które przypominają wyglądem górskie szczyty, przełożone delikatnym kremem budyniowym. To idealne ciasto na każdą okazję – na rodzinne spotkania, urodziny czy przyjęcia.

Składniki:
Na ciasto:
1 szklanka wody
100 g masła
1 szklanka mąki pszennej
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na krem:
500 ml mleka
1 szklanka cukru
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki budyniu waniliowego (proszek)
200 g masła (w temperaturze pokojowej)
1 łyżeczka cukru waniliowego
Na wierzch:
Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
Ciasto:
Przygotowanie ciasta: