Reklama
Reklama
Reklama

Kotleciki z Kurczaka i Cukinii

Kotleciki z kurczaka i cukinii to lekkie, soczyste danie, które doskonale sprawdzi się na obiad, kolację lub jako zdrowa przekąska. Cukinia dodaje im wilgotności, a kurczak sprawia, że są sycące i pełne białka. Proste w przygotowaniu i pyszne!

Składniki:
2 piersi z kurczaka (około 400 g)
1 średnia cukinia
1 jajko
1/4 szklanki bułki tartej (lub mąki owsianej, jeśli preferujesz wersję bezglutenową)
2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego oregano (lub innych ziół, np. bazylii, tymianku)
1-2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
Przygotowanie:
Przygotowanie składników:

Cukinię umyj, obierz (jeśli skórka jest grubsza) i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż startą cukinię na sitko, posyp solą i odstaw na 10-15 minut, by puściła wodę. Następnie dokładnie odciśnij cukinię, używając ściereczki lub ręcznika papierowego, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
Piersi z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w blenderze lub maszynce do mięsa (możesz też użyć gotowej mielonej piersi z kurczaka).
Formowanie masy na kotleciki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sernikowe Keto Bombki: Przepis na Bezglutenową, Niskowęglowodanową Przekąskę Pełną Smaku

Wprowadzenie: Sernik to jeden z najpopularniejszych deserów, który potrafi oczarować swoimi walorami smakowymi. Dla tych, którzy przestrzegają diety ketogenicznej lub ...

Najsmaczniejsze, najdelikatniejsze, nasączone ciasto „Mulatoczka”

Najsmaczniejsze, najdelikatniejsze, nasączone ciasto „Mulatoczka” ☕ ✅Krem: Ser śmietankowy – 200 g. Gotowane mleko skondensowane 150 g. ✅Biszkopt: Mąka – ...

Co to za przedmiot? Fascynujący kawałek historii kulinarnej!

Przedmiot, o którym mowa, wydaje się być podpórką pod nóż, małym, ale eleganckim narzędziem zaprojektowanym do utrzymywania ostrza noża wysoko ...

Cofnij się w czasie z tym nieodpartym, staromodnym wakacyjnym nugatem!

Przygotuj się na zachwycającą podróż w przeszłość z naszym przewodnikiem „Jak zrobić nugat wakacyjny w staromodny sposób”. Jeśli nigdy nie ...

Leave a Comment