Reklama
Reklama
Reklama

Kotleciki z Kurczaka i Cukinii

Kotleciki z kurczaka i cukinii to lekkie, soczyste danie, które doskonale sprawdzi się na obiad, kolację lub jako zdrowa przekąska. Cukinia dodaje im wilgotności, a kurczak sprawia, że są sycące i pełne białka. Proste w przygotowaniu i pyszne!

Składniki:
2 piersi z kurczaka (około 400 g)
1 średnia cukinia
1 jajko
1/4 szklanki bułki tartej (lub mąki owsianej, jeśli preferujesz wersję bezglutenową)
2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego oregano (lub innych ziół, np. bazylii, tymianku)
1-2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
Przygotowanie:
Przygotowanie składników:

Cukinię umyj, obierz (jeśli skórka jest grubsza) i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż startą cukinię na sitko, posyp solą i odstaw na 10-15 minut, by puściła wodę. Następnie dokładnie odciśnij cukinię, używając ściereczki lub ręcznika papierowego, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
Piersi z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w blenderze lub maszynce do mięsa (możesz też użyć gotowej mielonej piersi z kurczaka).
Formowanie masy na kotleciki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie byłem na bieżąco z tą sprawą!

Postęp w technologii motoryzacyjnej doprowadził do powstania bezkluczykowych systemów samochodowych, które umożliwiają kierowcom otwieranie i uruchamianie pojazdów bez konieczności używania ...

Migoczące jesienne strzyżenia z lampkami w zaledwie 30 minut!

Jesień zawsze była moją ulubioną porą roku — między rześką pogodą, przytulnością sezonu, meczami futbolowymi i dobrym jedzeniem, czego nie ...

Podłogi pachnące przez wiele dni: dodaj 1 kroplę do wiadra z wodą

Podłogi pachnące przez wiele dni: Dodaj 1 kroplę do wiadra z wodą Czysta i pachnąca podłoga to wizytówka każdego domu ...

Jak wyczyścić mop podłogowy i sprawić, by wyglądał jak nowy

Co stałoby się z naszymi podłogami, gdybyśmy nie mieli zawsze pod ręką mopa? To bardzo przydatne narzędzie ma jednak jedną ...

Leave a Comment