Reklama
Reklama
Reklama

Kotleciki z Kurczaka i Cukinii

Kotleciki z kurczaka i cukinii to lekkie, soczyste danie, które doskonale sprawdzi się na obiad, kolację lub jako zdrowa przekąska. Cukinia dodaje im wilgotności, a kurczak sprawia, że są sycące i pełne białka. Proste w przygotowaniu i pyszne!

Składniki:
2 piersi z kurczaka (około 400 g)
1 średnia cukinia
1 jajko
1/4 szklanki bułki tartej (lub mąki owsianej, jeśli preferujesz wersję bezglutenową)
2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1/2 łyżeczki suszonego oregano (lub innych ziół, np. bazylii, tymianku)
1-2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
Przygotowanie:
Przygotowanie składników:

Cukinię umyj, obierz (jeśli skórka jest grubsza) i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż startą cukinię na sitko, posyp solą i odstaw na 10-15 minut, by puściła wodę. Następnie dokładnie odciśnij cukinię, używając ściereczki lub ręcznika papierowego, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
Piersi z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w blenderze lub maszynce do mięsa (możesz też użyć gotowej mielonej piersi z kurczaka).
Formowanie masy na kotleciki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Odkrywanie sekretu: dlaczego nie należy gotować puree ziemniaczanego i najlepsza metoda ich przygotowania

Puree ziemniaczane, o kremowej konsystencji i maślanym smaku, jest ukochanym, komfortowym jedzeniem, którym cieszy się wiele osób na całym świecie ...

“Naturalne Sposoby na Biel i Świeżość Ubrań: Alternatywy dla Wybielacza”

Wprowadzenie: Utrzymanie bieli ubrań może być wyzwaniem, zwłaszcza gdy chcemy unikać chemicznych wybielaczy, które mogą niszczyć tkaniny i podrażniać skórę ...

Rady babci: jak zapobiegać gromadzeniu się lodu w zamrażarce

Rady babci: jak zapobiegać gromadzeniu się lodu w zamrażarce Zamrażarka to jedno z najważniejszych urządzeń w kuchni, które pomaga przechowywać ...

7 rzeczy, które powinieneś sprzątać w domu co tydzień

Sprzątanie domu ma więcej sztuczek, niż możesz sobie wyobrazić. Nawet jeśli wydaje Ci się, że wszystko jest czyste i jasne, ...

Leave a Comment