Nic tak nie krzyczy latem jak ten deser! To domowy faworyt!

Zachwycająca odmiana klasycznego tropikalnego napoju, ten Pina Colada Icebox Cake przenosi esencję słonecznych plaż prosto na Twój stół z deserami! To absolutnie orzeźwiający przysmak bez pieczenia, który łączy smaki ananasa, kokosa i lekkiej, puszystej bitej śmietany. Idealny na każde rodzinne spotkanie lub potluck, ten deser nie tylko przypadnie do gustu wszystkim, ale także jest niezwykle łatwy do przygotowania w ciepły letni dzień, gdy pomysł włączenia piekarnika nie jest zbyt kuszący.

Ten kremowy, marzycielski deser świetnie komponuje się z lekką i pikantną sałatką owocową lub pikantnym sorbetem cytrynowym, zapewniając orzeźwiającą równowagę do swojej słodyczy. Jest również idealny po posiłku z grillowaną rybą lub kurczakiem BBQ, oddając ten ogólny tropikalny klimat. Aby uzyskać dodatkowy, zachwycający akcent, podawaj każdy kawałek z małym wykałaczką — z pewnością wywoła uśmiech!

Porcje: 12

1 opakowanie (3,4 uncji) mieszanki do przygotowania budyniu kokosowego
1 1/2 szklanki pełnego mleka
1 pojemnik (8 uncji) mrożonej bitej śmietany, rozmrożonej
1 pudełko (11 uncji) ciasteczek waflowych waniliowych (lub można użyć herbatników graham)
1 puszka (20 uncji) rozgniecionego ananasa, dobrze odsączonego
1 szklanka startego słodzonego kokosa
Opcjonalnie: wiśnie maraschino do dekoracji