Nie potrzebujesz drożdży! Tajna sztuczka naszych przodków, którą powinieneś znać

W poszukiwaniu prostszych i smaczniejszych rozwiązań kulinarnych często natrafiamy na przepisy wymagające specjalnych składników lub skomplikowanych technik. A co, gdybym ci opowiedział, że nasi przodkowie mają tajną sztuczkę, która pozwala zrobić pyszne naleśniki bez użycia drożdży? Tak, dobrze słyszałeś! Ta metoda wykorzystuje proste składniki, które prawdopodobnie masz już w swojej spiżarni i gwarantuje puszyste, pyszne naleśniki. Jeśli więc jesteś gotowy odkryć ten kulinarny sekret, czytaj dalej.

składniki
Zanim zagłębimy się w szczegóły tego magicznego przepisu, upewnijmy się, że mamy wszystkie niezbędne składniki. Oto lista:

450 g mąki 00 (3¾ szklanki)
2 jajka
250 g śmietany 30% (1 szklanka + 1 łyżka)
30 g cukru (2 łyżki + 2 łyżeczki)
szczypta soli
10 g proszku do pieczenia (1 łyżka)
20 g masła (0,7 uncji)
Cukier puder
Olej roślinny do smażenia
Teraz, gdy mamy już wszystkie składniki, możemy dowiedzieć się, jak przygotować te pyszne naleśniki bez drożdży.

Przygotowanie